Wie eine Reise zum Mittelpunkt der Erde...

Dieser RIESLING GRANIT SÉLECTION NOIR ist in einem Fass aus 10-15 Mio. Jahre altem Granit-Steinblock(faß) vergoren und gereift!

Top-Riesling, geprägt durch Mineralien der Erdentstehung wie Quarz, Feldspat und Biotit. Volle Granit-Mineralik, spritzig mit Aromen wie Zitrone und saftiger Frucht. Am Gaumen zartschmelzend und voluminös

Jahrgang 2020

Alkohol: 13.0 % vol.

Restzucker: 3,4 g/L

Säure: 6,3 g/L

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessant zu wissen:

• Dieser Riesling erhielt 88 Punkte bei Meiningers "Best of Riesling 2021" und wurde von über 1.000 weltweit eingesendeten Proben als einer der Besten ausgezeichnet!
• Erfolgreiche Teilnahme am Jahrgangs-Check Young Wines Germany 2020. Bei diesem innovativen Wettbewerb beurteilen Experten der DLG das Potential des neuen Jahrgangs.
• Gold beim internationalen Degustationswettbewerb
• "International: Beste Winzerinnen des Jahres 2021" - Beim internationalen Weinwettbewerb der Weinfachzeitschrift Selection wurde Elena zu den 8 besten Winzerinnen international gewählt.
• Der 2020 RIESLING GRANIT wurde mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Interessantes zum Weingut: Die Familiengeschichte vom WEINGUT ÖKONOMIERAT LIND reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Seit 40 Jahren werden dort die Weinberge auf organisch-biologische Weise gepflegt. Im Jahr 2000 erhält Manfred Hermann Lind den Ehrentitel »Ökonomierat« für außergewöhnliche Verdienste im Weinbau. Heute leiten Winzermeister Rüdiger Lind und Tochter Elena (Winzerin, B.Sc. Weinbau und Oenologie) das Weingut.

Im mediterranen Klima an der Grenze zum Elsass gedeihen auf fruchtbaren Löss-Lehmböden feine Weine, die lange in Erinnerung bleiben. Als EcoVin-Winzer schont das Familienunternehmen Mutter Natur. Der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und die Förderung der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt eines nachhaltigen Weinbaus, der natürliche Erträge bringt und ist ein wertvolles Kapital jeden Weingutes. Durch behutsamen Ausbau können sie ihren eigenen Charakter entwickeln.